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为进一步加强全区学校食堂食品安全监管，督促学校改善硬件设施、加强日常管理、全面提升校园食堂食品安全保障水平，近日，潍坊市潍城区市场监管局联合区教体局组成学校食堂食品安全评价组，开展中小学食堂食品安全评价检查活动，对辖区31家学校食堂食品安全状况进行全方位联合检查评价。

评价组围绕学校食堂落实主体责任“日管控、周排查、月调度”记录信息、反食品浪费、从业人员健康证明以及培训、食品留样和消毒记录、进货查验记录、校长陪餐制、应急处置方案、食品添加剂管理使用记录、食堂大宗物品集中采购情况等八大项17小项内容进行了严格检查，并进行公平、公正、客观打分评价。本次检查共发现六大类59个问题，对检查中发现的问题，当场反馈至学校，要求其立即整改。

检查结束后，召开了“关注校园食品安全，提升校外配餐质量”交流会，并与学生“同吃一锅饭”，现场体验配餐饭菜的外观、口味、质量，第一时间了解学生们用餐情况和需求，并督促学校和配餐单位及时做出相应的调整。

下一步，潍城区将继续强化部门协作配合，严防严管严控校园食品安全风险，筑牢校园食品安全防线。（大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 通讯员 丁延峻 郝培茹 报道）